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红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。 红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值”食材猪五花 1块葱 30克炖肉料 适量姜 3片冰糖 适量方法

很多主妇会问，红烧肉是怎么个做法，这里我又来炫下自己的一点点小经验了。红烧肉也是有很多种做法的，每个地方的口味不同，所以做出来也不同，记得我当年参加展会的时候坐的是东坡肉，也有异曲同工之效。那怎么做让红烧肉油而不腻呢？我就直接说家里的做法了。 食材五花肉 自定葱、姜 适量八角 少量香叶或桂皮 少量盐

另类红烧肉：奥尔良版红烧肉来了。食材五花肉 500克葱 适量姜 适量奥尔良腌料 40克方法/步骤1吃惯了红闲泉八烧肉，今天央压咱们来换换口味吧，这不，奥尔良版红烧肉来了。2500克五花肉切成块，焯水3分钟。3电饭锅里放入葱，姜，把五花肉铺在上面。4倒入40克奥尔良腌料，500克水。煮1个小时讨斤。5

红烧肉虽然好吃，但是如果厨艺不好的话，做出来的味道就会非常的油腻，那么如何把红烧肉做的外酥里嫩，肥而不腻呢，下面一起来看看红烧肉怎么做？食材五花肉 适量料酒 适量冰糖 适量葱 适量姜 适量蒜 适量八角 适量香叶 适量桂皮 适量生抽 适量酱油 适量食盐 适量鸡精 适量食用油 适量方法/步骤1把五花肉切

今天我给大家分享一道好吃的“红烧肉”的制作做法，红烧肉可以说是一道无人不知，无人不晓的家常菜。红烧肉也是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻，软糯香甜，是老少皆宜的美食之一。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜，在南方地区很多人习惯用酱油来调色，而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用层次

春天来了，天气干燥，多吃一点白萝卜可以祛痰化咳，今天小编给大家带来的是一道白萝卜红烧肉。食材白萝卜 1根猪肉 500克酱油 适量冰糖 适量油 适量八角 适量盐 适量方法/步骤1把猪肉洗净，切成2CM左右的方块备用2锅中放一点油，然后放入冰糖，让它慢慢溶化3等冰糖溶化以后，把切好的肉块放入锅中翻炒4砂

好常时间没做红烧肉了,今天看见市场五花肉特好,就买了一块...方法/步骤1五花肉切块,准备好材料。2把肉用开水焯一下。3锅里放油,入花椒.大料.葱.姜。4五花肉放入煸炒出油。5入老抽酱油。6加入水,红塘,大火烧开后改小火,炖1小时，快出锅时加入盐.鸡精调味。7收汁后,就可以出锅了。8肥而不腻的红烧肉

红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。 有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语

红烧肉是一道最普通的家常菜，尽管红烧肉的做法相似却又不大相同。最主要的原料为五花肉与酱油，配料有盐、油、葱、醋、冰糖，做得多了，就渐渐领悟到了做红烧肉做法真谛。食材五花肉、葱、姜、蒜 五花猪肉450克冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁 冰糖30克，盐1方法/步骤1将五花肉切成2厘米见

今天的红烧肉空前成功，被老公连连称赞，说是他这辈子吃过最好吃的，甚至超过了上海著名的“圆苑红烧肉”，我这叫一个心花怒放。他应该不是跟我客气，以前在任何地方吃红烧肉他都是只尝几块，今天这一大碗他吃掉了三分之二，外加两碗米饭，事实证明一切嘛，就让我骄傲一下下吧。O(∩_∩)O哈哈~食材五花肉 400克碎

红烧肉是用五花肉做滴，有肥有瘦，肥瘦相间，我做的这款红烧肉肥而不腻，吃一块满口留香，咽一口回味无穷，那叫一个美啊！食材五花肉 400g冰糖 10块香叶 5片生抽 1勺老抽 2勺精盐 半勺淀粉 2勺大葱 1段姜 1块花椒粒 8g大料 2朵方法/步骤1五花肉切成3㎝左右的大块。2准备辅料，大葱切段，姜切

红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。食材五花猪肉 2斤 盐 适量糖 适量姜片 适量葱段 适量料酒 适量方法/步骤1肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。2热锅凉油，待

家庭版红烧肉食材五花肉 500克生姜 几片桂皮 一块八角 1块老抽 少许盐 一勺冰糖 25g方法/步骤1先把买来的五花肉洗干净，切好，放在开水中过一遍，大约30秒左右捞出，之后在水中洗净，来回两次。2锅里放油，放入桂皮，香叶，八角，小伙炒出香味，加入五花肉一起炒，炒到颜色泛黄，加入冰糖，生抽，盐，上

红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。下面就让我们来看一下这其中的一种。食材猪五花肉 500克食用油 5毫升冰糖 适量葱 适量八角 适量花椒 适量生抽 5克老抽 5克料酒 3克盐 3克水 150毫升方法/步骤1猪五花肉切

制作红烧肉，只需要将五花肉切成块，放入锅中炸，捞出来放入配料炒。下面会有详细步骤，希望能帮助到大家！食材五花肉 500克葱 两段姜 4~5片冰糖 7颗八角 两个老抽 一勺方法/步骤1切五花肉将五花肉，切成小块。2用水煮在锅中放入凉水，再加热水，加热使肉出水。3炒五花肉锅中倒入油，油温烧制7成热，倒入

制作本帮红烧肉的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下如何制作本帮红烧肉的小技巧。食材肉 400g黄酒 一瓶姜 两块盐 一勺酱油 一勺冰糖 20g方法/步骤1首先将红烧肉切成大块的2然后按照以下的操作步骤继续制作3最后加入冰糖，炒出糖色，本帮红烧肉就制作完成了 

这道私房菜，虽说简单，但深受老公的喜爱，朋友们尝过也是赞不绝口哟~~第一次做汽水红烧肉的灵感来源于可乐鸡翅，想着既然能用可乐烧翅，那用来做红烧肉味道应该也不错，可是正巧家里没有可乐了，便用其他的汽水代替，结果做出来的红烧肉色泽红亮，味道非常不错哟。 原来，汽水里的小苏打可以让肉更加软嫩，而

你说你红烧肉只吃瘦的？那是你没吃过苗妈做的红烧肉嘻嘻，准保你连肥的部分哼哈进肚，米饭多加一碗哈哈食材五花肉 1500克葱姜蒜 适量生抽老抽 适量花椒八角，糖 适量方法/步骤1洗干净肉后切4厘米左右的块放入凉水锅。飞水2水开捞出沥干水分备用，这部为了去血3葱姜蒜八角花椒备用。蒜拍扁就行不4热锅凉油，放

红烧肉相信很多美食爱好者都喜欢，那红烧肉到底怎么做，一起来看一下吧。食材五花肉 500g香葱 1颗冰糖 适量姜片 4片八角 2个香叶 少许生抽 2勺老抽 2勺盐 适量味精 少许料酒 少许方法/步骤1准备好其他需要下锅的辅助材料，如下图所示2将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。3将切好的五花肉冷

红烧肉炖油菜是一道家常菜，其口感软绵，味道咸香，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍红烧肉炖油菜的做法。食材红烧肉 200克油菜 500克土豆 200克粉条 200克西红柿 200克葱、姜、蒜 适量盐 1克味极鲜酱油 3毫升蚝油 3毫升豆腐 100克方法/步骤1把红烧肉备好，油菜去根洗净切成块，土豆去皮