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糖醋排骨很多人都喜欢吃，也是一道家常菜，本次给大家介绍糖醋排骨的做法，快来看看吧。食材排骨 200克蒜末 适量香葱 适量冰糖 10克料酒 10克生抽 10克老抽 10克香醋 10克方法/步骤1排骨放入锅中焯水后捞出。2倒入料酒和老抽，搅拌均匀。3锅中放冰糖融化。4冰糖融化后，放入排骨，炒糖色。5放入

糖醋排骨是地道的南方菜，酸甜口的糖醋排骨怎么做呢？小编分享自己的做菜步骤。食材排骨 1斤葱姜蒜 适量酱油 1大勺醋 1大勺糖 2大勺方法/步骤1首先排骨煮熟，糖醋排骨最好选小排，味道香，煮排骨时什么都不用放，尤其是盐千万不要放。2煮好排骨，晾在一边，我们开火倒油，撒一点点面粉在排骨上，将排骨倒入锅中

今天小编教大家如何做糖醋排骨做法，让我们一起去看看吧！食材肋排 500克姜 3片黄酒 2勺香醋 4勺生抽 2勺白糖 3勺水 适量葱 1把方法/步骤1准备食材2热锅放油，油热后放入葱和姜片3大火炒到能闻见葱的香味放入排骨4排骨煎至二面微黄5煎的时候把调料做好，糖、醋、生抽443调好备用，加入黄酒，加入

一写到传统菜我就会变得认真起来，不对，是矫情起来，因为喜欢遵循严格的传统做法，往往会在讨论的时候个叙己见，说多了最后对方都是以最后一句：“我自己喜欢就好”将我驳的无话可说。确实，很多食物成为美食都是比较个人的，你说好吃的我未必喜欢，我的不好吃也许就是你的美味。 较真多了我也一点点的改变了，基本上也不

糖醋排骨，非常好吃的排骨，虽然有些费事，但是，还是值得的。请大家看看小编是怎么加工的。关键是调料，还有所有调料的下锅顺序。食材排骨 适量油 适量葱姜 适量花椒大料 适量料酒酱油 适量陈皮 适量白糖、醋 适量盐 适量方法/步骤1排骨适量，备用。2锅里倒油5克左右。3放入排骨，炒排骨。4炒出油后，放入花

糖醋排骨是我的拿手菜之一。这种烧法的糖醋排骨不需要油炸，口感更香鲜，也更健康一些。食材猪排 500克姜 10克葱 5克糖 10克醋 5克花椒 5克香叶 5克大料 适量料酒 5克红糖 20克方法/步骤1买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。2电高压锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶和白酒。3冲洗干

另类红烧肉：奥尔良版红烧肉来了。食材五花肉 500克葱 适量姜 适量奥尔良腌料 40克方法/步骤1吃惯了红闲泉八烧肉，今天央压咱们来换换口味吧，这不，奥尔良版红烧肉来了。2500克五花肉切成块，焯水3分钟。3电饭锅里放入葱，姜，把五花肉铺在上面。4倒入40克奥尔良腌料，500克水。煮1个小时讨斤。5

好常时间没做红烧肉了,今天看见市场五花肉特好,就买了一块...方法/步骤1五花肉切块,准备好材料。2把肉用开水焯一下。3锅里放油,入花椒.大料.葱.姜。4五花肉放入煸炒出油。5入老抽酱油。6加入水,红塘,大火烧开后改小火,炖1小时，快出锅时加入盐.鸡精调味。7收汁后,就可以出锅了。8肥而不腻的红烧肉

好吃的红烧肉，肉香，入口即化。 食材五花肉 适量生姜 适量桂皮八角 适量盐 适量老抽 适量干尖椒 适量白糖 适量方法/步骤1首先红烧肉切滚刀块。带皮五花肉切大块。注意：一盘成功的红烧肉，选材很关键，选择五花肉时一定要选择带皮的，肥瘦适宜，层次分明的。所谓五花，就是一定要一层肥一层瘦，足有五

这是一道传统的菜肴，口味鲜美，营养丰富，香嫩酥软，烹饪简单。我们来看看怎么做食材土豆 2个红烧肉 1盘鲜姜 适量大葱 适量花生油 适量方法/步骤1土豆洗净切块。姜葱切片。备用2热锅中放油加热。加入葱姜爆香，加入土豆块翻炒3土豆块七八成熟，加入做好的红烧肉4继续翻炒，加入适量水盖盖焖一会，直至土豆熟，

核桃含有大量的蛋白质以及膳食纤维，还含有钙、铁、磷等微量元素，另外还含有大量的不饱和脂肪酸。食材面粉 500克 核桃仁 150克糖 200克 油 50毫升方法/步骤1核桃仁弄碎，起锅烧油，油烧热，锅可以离火，核桃仁入内，打个滚即可，不要糊了。核桃凉后，放入适量糖。2面粉热水全烫熟，等面不热的时候和成

     黄油、牛奶、白糖和食盐混合，搅拌均匀，小火，煮沸，加入低筋面粉和蛋液，搅拌均匀，装入裱花袋中，挤出圆球，盖上酥皮，放入烤箱中烘烤。食材黄油 85g糖粉 30g低筋面粉 105g牛奶 108g白糖 1g食盐 1g蛋液 100g方法/步骤140g黄油、糖粉和40g

    牛奶、白糖、黄油、清水和食盐混合，搅拌均匀，加入低筋面粉和鸡蛋，搅拌均匀，分成10g/个，放入烤箱中烘烤。食材牛奶 30g白糖 32g黄油 80g清水 145g低筋面粉 95g鸡蛋 3个食盐 1g食用油 10g方法/步骤1牛奶、2g白糖、黄油、清水和食盐混合，搅拌均匀。2

原来把土豆和花生一起做，居然这么好吃过瘾，吃上一口真解馋。食材土豆 500克花生 100克十三香 1勺盐 少许方法/步骤1土豆去皮后切块，上锅蒸熟。2锅中倒油，放入花生，翻炒20分钟。3接着花生米炒熟后，放入碗中捣碎。4土豆蒸熟后捣成土豆泥，把花生碎倒入土豆泥里，加点食盐和十三香，搅匀。5加入面粉，

      家里小孩子特别喜欢吃披萨。为了满足孩子的口味，最近研究出一个用微波炉做披萨的方法，而且用时也比较短，只需用微波炉和平底锅就可以DIY出合乎自己口味的家常版pizza，大家有机会不防自己试试。食材高级面粉 200g牛奶（或温水） 130ml糖 10克 盐 1/

把这个家庭油辣椒酱制作方法分享给大家参考一下。食材红辣椒 300克青辣椒 150克大蒜 200克鲜姜 120克盐 20克菜籽油 100克花椒 1撮干红辣椒 2个桂皮 1大块大葱 1段香叶 4片方法/步骤1先把青、红辣椒用水洗净，然后沥干水备用，新鲜的大蒜剥皮、生姜洗干净备用，用嫩姜老姜都可以。2先把

今天带来的是金汤鱼柳,注意调料根据自己口味适量增减。食材土豆 80克牛奶 60克南瓜 150克龙利鱼 85克盐 1克生抽 5克食用油 10克玉米淀粉 10克方法/步骤1土豆和南瓜切小块。2起锅烧水，水开后倒入土豆块和南瓜块，大火煮15分钟，煮熟即可。3龙利鱼切小块，倒入装有生抽的碗中，再挤入几滴柠檬

今天带来的是猪腰汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材猪腰 2个大蒜 6瓣香菜 3根料酒 3勺香油 2勺方法/步骤1猪腰切薄片用水浸泡出血水2准备配菜，香菜切段，大蒜拍碎3洗净猪腰，沥干水分，加入开水超烫30秒，变色后就可以捞出。（注意不能时间过长，不然猪腰就老了）4超烫后的猪腰沥干血水，清水过滤洗

今天带来的是杨梅汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材夏天新鲜摘的杨梅 一斤冰糖 10克清水 2L方法/步骤1一年做一次的糖水，当然材料要新鲜2酸酸甜甜，真真的新鲜杨梅。3清水一锅，根据杨梅的量放水。4大火煮开转小火熬三小时。5起锅前放适量冰糖再一起熬半小时6起锅。棒棒的。7汤很自然甜。带那么一点点

酸菜炒海米食材酸菜 350g海米 60g食用油 少许葱花 少许生抽 少许蚝油 1勺方法/步骤1酸菜清洗干净后沥水，切成酸菜丝备用。2海米放入温水中浸泡10分钟捞出沥水备用。3锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海米翻炒2分钟后放入酸菜丝翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。