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  • 糖醋排骨大全:[3]四川版糖醋排骨

     四川版糖醋排骨主料:小排一斤,冰糖50克,醋半匙.(醋的量要根据自己的口味添加).四川版糖醋排骨佐料:葱,姜,蒜,陈皮少许.食用油,料酒.生抽老抽,盐.芝麻四川版糖醋排骨做法:1:排骨放入烧开的水里沸腾,然后冷水冲洗去除血水.2:洗净的排骨里加葱,姜,蒜,陈皮,料酒,生抽,静放二十分钟.

  • 糖醋排骨的做法

    怎么做糖醋排骨好吃?糖醋排骨对于爱吃甜食的朋友来说是道美味,很多小孩子见到糖醋排骨都是垂涎三尺,做糖醋排骨如何油而不腻,让汁液渗入排骨肉里?食材排骨 1份料酒、老抽、醋、盐、糖、味精、粉 各1份方法/步骤1首先将买来的排骨,切成小块,放在盘子里(如果是小孩子吃,排骨可以切得更小点)2把锅烧热倒油(油

  • 糖醋排骨怎么做

    糖醋排骨是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道糖醋排骨怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。食材排骨 500g肋排 500g姜 6片料酒 1勺食用油 10ml冰糖 50g生抽 2勺香醋 3勺盐 1g白芝麻 适量方法/步骤1肋排均匀切块,排骨,姜片切片。2锅内

  • 糖醋排骨的做法

    糖醋排骨,是南方的一道家常菜,鲜甜可口,软糯美味,适合老人小孩食用。食材排骨 750克生姜 10克大蒜 20克冰糖 50克醋 20克盐 5克白胡椒粉 5克白芝麻 5克方法/步骤1选精肋条 拜托老板切成约4-5cm长的小段 带回家洗净之后放入冷水里 另添加1块拍碎的生姜去腥 开火煮2煮到水开后水面上会

  • 糖醋排骨怎么做

    糖醋排骨怎么做?一起来看看具体的方法。食材排骨 400g鸡蛋黄 1个淀粉 20g糖 80g醋 160g方法/步骤1将蛋黄打入排骨里,放盐,放淀粉。2搅拌一分钟,热锅下油,放入排骨。3炸至金黄色,锅中放水、放醋放白糖。4放盐、放老抽、放淀粉,搅拌均匀。5放入排骨,搅拌均匀,装盘浇汁。

  • 糖醋排骨的做法

    糖醋排骨的做法食材排骨 适量方法/步骤1排骨清水冲洗,晾干水份备用2冷水下锅,放入2片姜片,煮沸后捞出沥水3锅里热油,放入排骨,煎至表面金黄微焦4调制酱料,料酒,米醋,酱油,白糖, 比例为1:2:3:4,倒入锅中翻炒均匀5加入一大碗温水,调中小火焖煮15分钟6淀粉加水勾芡倒入锅中,翻炒均匀后,起锅7

  • 红烧肉怎么做法----红烧肉煲

    红烧肉,总是给人肥腻的感觉,我发现其实不一定单独做红烧肉的,可以结合其他食物一起来做,会使得红烧肉不会肥腻,而且也使得其他配菜更美味好吃,这里我做的红烧肉煲,煲里搭配了梅菜和腐竹,笋干,味道超赞。食材五花肉 500g梅干 100g腐竹 100g笋干 50g姜 5片桂叶 4片茴香 5g八角 2-3个盐

  • 老佛爷红烧肉

    红烧肉好吃,吃多对身体不好,偶尔吃一次红烧肉,对于健康是没有影响的,做红烧不炒糖色,不炒糖色更健康,昨天请了亲戚,这道红烧肉是最受欢迎的,都好吃不得了.肥而不腻,做了一大盘,基本消灭了,呵呵食材带皮五花肉 2斤盐 适量生抽 20克葱 适量糖 20克花椒 两个干辣椒 1个老抽 20克红腐乳汁 30克料

  • 红烧肉的做法

    红烧肉是一道最普通的家常菜,尽管红烧肉的做法相似却又不大相同。最主要的原料为五花肉与酱油,配料有盐、油、葱、醋、冰糖,做得多了,就渐渐领悟到了做红烧肉做法真谛。食材五花肉、葱、姜、蒜 五花猪肉450克冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁 冰糖30克,盐1方法/步骤1将五花肉切成2厘米见

  • 红烧肉的做法

    红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。食材五花猪肉 2斤 盐 适量糖 适量姜片 适量葱段 适量料酒 适量方法/步骤1肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。2热锅凉油,待

  • 红烧肉的做法

    【不加一滴酱油,炒出漂亮光泽美味红烧肉红烧肉是湖南地方名菜,毛主席爱吃这道菜肴,湖南韶山人称它为毛家红烧肉。  如今大街小巷的湘菜馆里边都会看到这道招牌菜:红烧肉,原本家喻户晓的红烧肉在主席菜这个神秘背景的烘托下显得尤其有分量,听说过的,陌生的“饕客”们,相信都不会放过这道味美佳

  • 红烧肉的吃法

    家庭版红烧肉食材五花肉 500克生姜 几片桂皮 一块八角 1块老抽 少许盐 一勺冰糖 25g方法/步骤1先把买来的五花肉洗干净,切好,放在开水中过一遍,大约30秒左右捞出,之后在水中洗净,来回两次。2锅里放油,放入桂皮,香叶,八角,小伙炒出香味,加入五花肉一起炒,炒到颜色泛黄,加入冰糖,生抽,盐,上

  • 怎么做红烧肉

    制作红烧肉,只需要将五花肉切成块,放入锅中炸,捞出来放入配料炒。下面会有详细步骤,希望能帮助到大家!食材五花肉 500克葱 两段姜 4~5片冰糖 7颗八角 两个老抽 一勺方法/步骤1切五花肉将五花肉,切成小块。2用水煮在锅中放入凉水,再加热水,加热使肉出水。3炒五花肉锅中倒入油,油温烧制7成热,倒入

  • 红烧肉家常地做法

    对于红烧肉,大家平时都会经常迟到,想吃却又矛盾着,其实肉类总吃固然不好,但是平时多吃些油脂少的菜,偶尔吃一次红烧肉,对于健康是没有影响滴。现在这个季节天气渐渐变冷,做出一锅红烧肉,用来炖菜,做卤肉饭,都让人很难拒绝。其实红烧肉只要糖色熬好了,把油煸炒出去之后,离成功就不远了,今天我用了红糖熬的糖色,

  • 韩式金枪鱼煎饺

    韩式金枪鱼煎饺是用金枪鱼、豆腐、韭菜等做馅,放在平底锅中煎制的快手料理。金枪鱼富含丰富的蛋白质、钙、维生素D,并且金枪鱼内的DHA比例为鱼中之冠。食材饺子皮 12个 金枪鱼末 200克 豆腐 1块韭菜 50克芝麻油 半勺 胡椒粉 1克 醋 10毫升生抽 10毫升 方法/步骤1准备好12个饺子皮、2

  • 花形桂花松糕怎么做

        粘米粉、糯米粉和清水混合,搅拌均匀,加入白糖和桂花,搅拌均匀,倒入模具内,放入蒸锅中,蒸熟。食材粘米粉 100g糯米粉 50g清水 100g白糖 20g干桂花 10g玉米油 10g方法/步骤1粘米粉、糯米粉和清水混合,搅拌均匀。2揉至不松散。3加入白糖和桂花,搅拌均匀。&

  • 洋葱番茄汁

    洋葱胡萝卜汁食材洋葱 1个胡萝卜 200g饮用水 300ml砂糖 少许方法/步骤1洋葱剥皮后洗净切成小块。2胡萝卜洗净后削皮切成滚刀块。3榨汁机内放入胡萝卜和洋葱,倒入适量饮用水按键榨成汁。4榨好的胡萝卜洋葱汁倒入杯中,放入适量砂糖调味即可。

  • 凯特芒果桃子汁

    凯特芒果桃子汁食材凯特芒果 300g桃子 200g饮用水 300ml砂糖 少许方法/步骤1凯特芒果切开去核去皮,果肉切成小块备用。2桃子洗净后削皮,去核后果肉切小块。3榨汁机内放入桃子和芒果果肉,倒入适量饮用水按键榨成汁。4榨好的凯特芒果桃子汁倒入杯中,放入适量砂糖调味即可。

  • 酥皮肉松饼的做法

    今天带来的是酥皮肉松饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材猪肉松 100克中筋面粉 260克猪油 100克白砂糖 24克开水 100克 1勺油酥 1勺低筋面粉220克 10克(个人口味酌情增减)猪油 80克 1勺方法/步骤1将中筋面粉加上糖猪油用开水搅拌均匀,下手揉成油皮的面团,放一旁醒二十分钟!再

  • 家庭版喜饼的做法

    今天带来的是家庭版喜饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材中筋面粉 400克爱乐甜 50克鸡蛋 3个酵母 5克花生油 50克水 50克方法/步骤1准备所有的食材2因为这次使用的是零糖零脂零卡的爱乐甜,就不担心长脂啦3酵母用温水融化,所有食材混合搅拌,可用厨师机4光滑的面团5第一次醒发,我选择的自然醒

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