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红烧肉 家常红烧肉做法

2022-11-30

红烧肉脂肪较高,热量多,适合运动量大,较瘦的人食用食材猪肉 400克盐 5克味精 少许老抽,姜,蒜 适量干辣椒 20克方法/步骤1把猪肉洗干净,切成块状,姜切片,蒜拍碎2把猪肉块放进锅中炒出油,把老抽,干椒(切成段),姜片,蒜,放入锅中,再加少许水煮开3在砂锅中炖2个小时收汁,放入盐,味精,调料各少

红烧肉脂肪较高,热量多,适合运动量大,较瘦的人食用

食材

  • 猪肉 400克
  • 盐 5克
  • 味精 少许
  • 老抽,姜,蒜 适量
  • 干辣椒 20克

方法/步骤

  1. 1

    把猪肉洗干净,切成块状,姜切片,蒜拍碎

  2. 2

    把猪肉块放进锅中炒出油,把老抽,干椒(切成段),姜片,蒜,放入锅中,再加少许水煮开

  3. 3

    在砂锅中炖2个小时收汁,放入盐,味精,调料各少许(按个人口味)

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