红烧肉脂肪较高,热量多,适合运动量大,较瘦的人食用
食材
- 猪肉 400克
- 盐 5克
- 味精 少许
- 老抽,姜,蒜 适量
- 干辣椒 20克
方法/步骤
把猪肉洗干净,切成块状,姜切片,蒜拍碎
把猪肉块放进锅中炒出油,把老抽,干椒(切成段),姜片,蒜,放入锅中,再加少许水煮开
在砂锅中炖2个小时收汁,放入盐,味精,调料各少许(按个人口味)
2022-11-30
红烧肉脂肪较高,热量多,适合运动量大,较瘦的人食用
把猪肉洗干净,切成块状,姜切片,蒜拍碎
把猪肉块放进锅中炒出油,把老抽,干椒(切成段),姜片,蒜,放入锅中,再加少许水煮开
在砂锅中炖2个小时收汁,放入盐,味精,调料各少许(按个人口味)