红烧肉是老少皆宜的一道家常菜,烧制出来的美味受到人们的喜爱,干豆角虽然没有新鲜豆角口感鲜嫩,但嚼起来更加劲道,因此吃起来感觉口感更加独特,和红烧肉放在一起炖味道真是好极了。
食材
- 干豆角 50克
- 红烧肉 100克
- 粉条(干) 50克
- 胡萝卜 20克
- 酱油 10毫升
- 盐 1克
- 葱 3克
- 姜 2克
- 蒜 2克
步骤/方法
- 准备食材:红烧肉提前做好,干豆角泡发后用水焯一下,粉条用水泡软
- 锅中放入红烧肉
- 放入葱、姜、蒜末爆出香味
- 放入干豆角翻炒几下
- 放入粉条
- 放入酱油
- 放入适量水炖一会
- 汤汁收浓一些时加入胡萝卜丝
- 再加入少许盐即可
- 味道好极了