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白嫖鱼的做法

2023-03-27

白嫖鱼的个头一般都不大,所以炸着吃非常好,将白嫖鱼收拾干净,用调料腌制好,表面裹上一层面糊,就可以炸了,炸好的鱼酥脆鲜香。食材白嫖鱼适量盐,味素,五香粉适量料酒,生抽适量面粉适量食用油适量白糖少许方法/步骤1白嫖鱼放入盆中,去鳞,去内脏洗净。2放入五香粉,料酒,生抽,盐,味素,白糖腌制30分钟。3放

白嫖鱼的个头一般都不大,所以炸着吃非常好,将白嫖鱼收拾干净,用调料腌制好,表面裹上一层面糊,就可以炸了,炸好的鱼酥脆鲜香。

食材

  • 白嫖鱼 适量
  • 盐,味素,五香粉 适量
  • 料酒,生抽 适量
  • 面粉 适量
  • 食用油 适量
  • 白糖 少许

方法/步骤

  1. 1

    白嫖鱼放入盆中,去鳞,去内脏洗净。

  2. 2

    放入五香粉,料酒,生抽,盐,味素,白糖腌制30分钟。

  3. 3

    放入适量面粉,使鱼表面裹上面糊。

  4. 4

    锅中倒入食用油,烧至八分开。

  5. 5

    放入白嫖鱼炸制。

  6. 6

    白嫖鱼炸制成金黄色,出锅装盘,又酥又鲜的炸白嫖鱼就做好了。

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