白嫖鱼的个头一般都不大,所以炸着吃非常好,将白嫖鱼收拾干净,用调料腌制好,表面裹上一层面糊,就可以炸了,炸好的鱼酥脆鲜香。
食材
- 白嫖鱼 适量
- 盐,味素,五香粉 适量
- 料酒,生抽 适量
- 面粉 适量
- 食用油 适量
- 白糖 少许
方法/步骤
白嫖鱼放入盆中,去鳞,去内脏洗净。
放入五香粉,料酒,生抽,盐,味素,白糖腌制30分钟。
放入适量面粉,使鱼表面裹上面糊。
锅中倒入食用油,烧至八分开。
放入白嫖鱼炸制。
白嫖鱼炸制成金黄色,出锅装盘,又酥又鲜的炸白嫖鱼就做好了。
2023-03-27
白嫖鱼的个头一般都不大,所以炸着吃非常好,将白嫖鱼收拾干净,用调料腌制好,表面裹上一层面糊,就可以炸了,炸好的鱼酥脆鲜香。
白嫖鱼放入盆中,去鳞,去内脏洗净。
放入五香粉,料酒,生抽,盐,味素,白糖腌制30分钟。
放入适量面粉,使鱼表面裹上面糊。
锅中倒入食用油,烧至八分开。
放入白嫖鱼炸制。
白嫖鱼炸制成金黄色,出锅装盘,又酥又鲜的炸白嫖鱼就做好了。