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糖醋排骨应该是大家都比较喜欢的一道菜，今天做的这个是无水版的糖醋排骨。方法/步骤1排骨剁成小块，洗净。2加料酒，冷水下锅，焯一下。3煸香葱，姜，把排骨倒进煸炒。4加老抽，冰糖，醋烧开。改小火炖到排骨酥烂。5大火收汁，加盐调味就可以。注意事项加醋的时候一定要多，漫过排骨才行，就不要加水了；如果感觉颜色

糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受欢迎。方法/步骤1准备的原料。2排骨冷水下锅焯烫一遍，洗去血沫。3油锅里面过一遍，表面微微发黄就可以。4留一点油，煸香姜片，花椒，八角。5出香味捞出加入排骨。6按自己的口味加入老抽

每次来人聚会或者节假日餐桌，我都会做上一盘，让人大快朵颐。这种烧法的糖醋排骨是和老爸学的，不需要油炸，口感更香鲜，也更健康一些。食材猪肋排 500g葱姜 适量花椒 30粒大料 3个香叶 适量白酒 3ml盐 适量白糖 15g红糖 15g香醋 15ml酱油 15ml油 适量熟芝麻 少许方法/步骤11、排

做糖醋排骨要选择猪小排做，肥瘦适宜，口感不柴，肥而不腻。做糖醋排骨其次要注意的是：炒糖色时一定要注意观察火候，很容易焦掉，时间点也就1-2秒的时间差距，所以要格外注意。食材猪小排 适量葱姜蒜 适量料酒 适量盐 适量白糖 适量醋 适量方法/步骤1排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净。2准备好配料：葱姜蒜，

糖醋排骨这道菜，沪菜、浙菜、川菜都可以做。而沪菜注重酸甜口味，放了番茄酱。浙江菜做糖醋排骨就是色 香 味具全。川菜即使做糖醋排骨也不忘加 葱 姜 花椒。家里吃就没有那么多讲究了，下面就来做一道家常口味的糖醋排骨。食材排骨 1000克姜 一块八角 两个

糖醋排骨以其酸甜可口、香而不腻被众多美食控所喜爱。但传统的糖醋排骨因制作过程相对复杂，烹饪时间较长而难以登上家庭餐桌。下面这道简易版糖醋排骨省去了焯水、油炸等步骤，简化了过程，也节省了时间，只要掌握好黄金比例1：2：3：4，即使是零厨艺的童鞋也能做出色香味俱全的糖醋排骨！而且少油更健康哦！ 食材猪小

今天和大家一起分享糖醋排骨的一般做法，好吃不腻，老香了。食材排骨 500g冰糖 20颗醋 1大勺葱、姜 适量生抽、老抽 适量蚝油 少许盐、鸡粉、十三香 少许白开水 适量方法/步骤1切块。现将排骨切块儿，然后用冷水洗干净，装好备用。2焯水。将洗好的排骨冷水下锅，加入适量料酒和葱姜去腥，待开锅2分钟煮出

“糖醋排骨”做过焦、老、没滋味的请举手方法/步骤1先准备好排骨段，然后把排骨段冲洗干净，之后加入盐和料酒，抓拌均匀之后再裹上一点薄淀粉，继续抓拌均匀。2起锅烧油，等油温五成热的时候放入排骨，炸排骨。然后在锅中留下一点油，然后放入15粒冰糖等冰糖炒化， 3然后再下入排骨，加入一勺生抽和半勺老

糖醋排骨，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃食材排骨 500g老抽 半匙料酒 一匙香醋 二匙生抽 一匙油 适量盐 适量葱花 少许方法/步骤1排骨500克焯水后，煮三十分钟，肉汤其实还可以煮面条，别倒掉了2用一汤匙料酒，

         有着多种营养元素的排骨，一直被大家喜爱，而糖醋排骨更是被青少年所喜爱。所以对于一些家长来说，做一份自己小孩赞不绝口又不失营养的糖醋排骨是件多么幸福的事情。        食材排骨 半斤料酒

吃的糖醋排骨，饭桌上常见的一道菜，也可以做起来很麻烦，也可以做起来很简单。比如今天我的做的就比较简单，不油炸，不炒糖，简单易做不费时，轻轻松松的就能做好一盘超级好吃的糖醋排骨。食材排骨 10-15小块红糖 3汤匙白米醋或陈醋 2汤匙料酒或米酒 1汤匙水 适量酱油 4汤匙生姜 5片大蒜 2粒食油 适量

喜欢吃排骨，无肉不欢，更喜欢吃有滋有味得糖醋排骨，肉软烂不发柴，酸甜适口，越吃越来劲，超级美味无敌了，配方就在这！食材排骨 500克盐 4克花椒 2克生抽 10克老抽 1滴糖 30克米醋 20克料酒 15克葱姜蒜 适量食用油 少许淀粉 适量步骤/方法1准备好一份切好的猪肋排备用。2凉水下锅中，焯出血

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，下面大家来看一下怎么做糖醋排骨。食材排骨 适量料酒 一勺冰糖 七八块油 少量葱段 适量姜片 适量香叶 适量桂皮 适量八角 适量生抽 一勺老抽 一勺盐 少量方法/步骤1将排骨斩成块状，冷水入

糖醋排骨肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味酸甜适口，非常好吃。但制作工序多，这里教大家制做简易版的糖醋排骨，味道也是非常好吃的。食材排骨 500g淀份 30g糖 1姜 1盐 1醋 1方法/步骤1排骨斩成麻将大小，清洗滤水。2下锅，加淹过排骨的清水，大火烧开，撇去泡沫。加适量白糖、姜转小火。3大约40分

吃到停不下来的糖醋排骨，这道糖醋排骨肉香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，快来和我一起学起来吧。食材猪排骨 800克葱段 2小段姜片 几小片八角 2个老抽 1勺料酒 2勺生抽 2勺白醋 2勺白糖 25克盐 适量方法/步骤1准备好所需要的食材，排骨用水清洗干净，用厨房用纸擦干水份，切成小块排骨，锅中放少量食用

将新鲜的排骨剁成段，锅中放水，放入葱段、姜片，倒入排骨，倒入料酒，炒出血沫，捞出控水，锅中放油，油热后，加入白糖，炒至枣红色，倒入排骨，加入一勺老抽、一勺生抽、半勺番茄酱，加入一碗清水，小火炖40分钟，大火收汁加入陈醋，翻炒均匀，撒上白芝麻，糖醋排骨制作完成。

糖醋排骨是一道非常美味的菜肴，适合每个人品尝，快快学起来吧。食材排骨 500g姜 5g葱 5g蒜 20g盐 5g油 20g醋 10g糖 20g生抽 10g方法/步骤1排骨焯水，去除锅中的浮沫。2葱，姜，蒜切成斜片。3锅中放入油，葱姜蒜进行爆香，加盐，生抽，醋。4最后炒熟盛出即可。5总结如下。

糖醋排骨怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。食材醋 10g盐 5g生抽 10g糖 20g油 20g排骨 500g番茄酱 50g姜 5g葱 5g香菜 20g方法/步骤1葱、姜切片，香菜切段，锅中倒油，将排骨炸熟盛出。

用高压锅做的糖醋排骨。食材猪肋排骨 500克酱油 50克糖 25克醋 15克大蒜生姜 适量味精 适量方法/步骤1把排骨弄好洗净，大蒜生姜洗好切大粒，和酱油及醋一起放高压锅里，再加适量水烧制。2用大火烧至上蒸汽后继续10分钟，再改用小火5分钟。3待高压锅消气后，转锅加糖和味精翻炒一会即成。注意事项酱油

怎么做糖醋排骨？让我们一起来看看吧。食材排骨 500克番茄酱 一勺方法/步骤1排骨分成小块 ，放入锅中加入料酒 ，煮出血沫 ，捞出血沫 ，锅里放入冰糖，小火慢炒 ，炒出糖色，放入排骨上色。2放入八角四五片姜片 ，想要颜色好看点的放点儿番茄酱 ，放入料酒，少来点儿生抽 ，放多半勺的陈醋 ，加没过排骨的