我喜欢一切糖醋口感的菜，糖醋鱼呀，糖醋排骨呀。。。但是想着要制作糖色 ，就感觉好麻烦，这次买了几包糖醋料，试着做了次糖醋排骨，过程果然简单快捷，口感也很不错哦！
食材
- 排骨 500克
- 油 1勺
- 盐 半勺
- 糖醋汁 1包
- 淀粉 1勺
步骤/方法
- 排骨剁成小段，倒入开水锅
- 烫至变色后，将浮沫捞出
- 排骨捞出来，沥干水备用
- 锅里倒入比平常炒菜稍多的油
- 将排骨倒进去，半煎半炸
- 炸熟的排骨捞出备用
- 炸排骨的油倒出，稍微留些许底油，将糖醋汁倒进去，烧开后，淋入淀粉水，拌匀
- 将炸熟的排骨倒进去，均匀地裹上糖醋汁即可
