年糕还是中式做法好吃,加蔬菜和肉丝煮成汤,软糯入味,营养十足。
食材
- 年糕 300克
- 娃娃菜 100克
- 猪肉 100克
- 生抽 1勺
- 玉米淀粉 1勺
- 盐 1勺
方法/步骤
猪肉切成细条,加入各种调味料,搅拌均匀腌制十分钟。
娃娃菜洗净切成长条状,将葱花和姜蒜片分别切好备用。
锅中倒入食用油烧热,下入肉丝,翻炒变色盛出。
再起油锅炒香葱花、姜蒜,放入娃娃菜快速翻炒断生。
倒入清水大火煮沸,放入炒好的肉丝和年糕条,小火煮五分钟。
待年糕软糯后加适量盐调味,撒点葱花关火即可。
2022-11-21
年糕还是中式做法好吃,加蔬菜和肉丝煮成汤,软糯入味,营养十足。
猪肉切成细条,加入各种调味料,搅拌均匀腌制十分钟。
娃娃菜洗净切成长条状,将葱花和姜蒜片分别切好备用。
锅中倒入食用油烧热,下入肉丝,翻炒变色盛出。
再起油锅炒香葱花、姜蒜,放入娃娃菜快速翻炒断生。
倒入清水大火煮沸,放入炒好的肉丝和年糕条,小火煮五分钟。
待年糕软糯后加适量盐调味,撒点葱花关火即可。